Ca se passe à Coheix (seul village entre Mazayes et Olby), à 800m d'altitude, donc plus frais et aéré qu'en ville.

Sortie maintenue, quel que soit le nombre d'inscrits et quelle que soit la météo. S'il pleut : la partie sur la parcelle de safran ne dure que quelques minutes, le reste se passerait en intérieur.

PS : le "pass sanitaire" ne sera pas contrôlé sur cette sortie en lieux privés,  la sortie est gratuite pour les personnes du milieu de la santé ou y ayant travaillé et pour les moins de 18 ans, bien qu'il soit écrit dans les différents descriptifs sur internet que c'est payant à 10€ ;-)

 Début de la visite guidée : 14h00 pile ! 

Durée de la visite et des dégustations : 1h30 à 2h00 environ.

Je vous propose de découvrir comment le safran est cultivé dans le Parc Naturel des Volcans, à Coheix (Coheix est le seul village entre Mazaye et Olby).

Sur cette exploitation Bio vous apprendrez beaucoup de choses sur la culture du safran, qui fleurit de tout début octobre jusqu'à mi-novembre.

On vous donnera un bel aperçu du cycle de culture, de la reproduction et du développement de la plante. Vous découvrirez les utilisations et comment on cultive le safran, que ce soit pour une culture en plein champ, au jardin ou en pot et jardinière.

Vous assisterez à la récolte des fleurs, l'émondage pour récupérer le pistil avant son séchage. 

Et enfin, pour finir cette sortie de découverte, vous allez  déguster plusieurs produits au Safran Bio, dont trois ont été récompensés « Fermier d’Or - Produit Fermier Innovant».

Participation aux frais : gratuit pour les personnes ayant déclaré appartenir au milieu de la santé (personnes actives ou en retraite) et gratuit pour les moins de 18 ans. Sinon : tarif normal de 10€ pour les 2 heures, y compris dégustation.